{"title":"Cafés (hors abonnements)","description":null,"products":[{"product_id":"ca-passe-creme","title":"ÇA PASSE CRÈME - BIO - BRÉSIL","description":"\u003cdiv data-content-field=\"excerpt\" class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003cp\u003eVous aimez les cafés ronds aux notes chocolatées ? Ce café est fait pour vous. Facile à boire et à préparer qui plaira au plus grand nombre. Il passera très bien au petit déjeuner avec votre croissant ou tartine. Un café noir ou avec du lait ? Ça passe crème ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve en tasse un café gourmand aux notes de \u003cstrong\u003echocolat, amandes et noisettes torréfiées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"565\" data-start=\"82\"\u003eCe profil gourmand nous vient de la \u003cstrong data-end=\"331\" data-start=\"306\"\u003eferme familiale \u003ca href=\"https:\/\/fazendasdutra.com.br\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDutra\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nichée dans les montagnes de \u003cstrong data-end=\"380\" data-start=\"362\"\u003eMatas de Minas\u003c\/strong\u003e au Brésil. Depuis les années 1950, la famille cultive du café avec passion et savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"565\" data-start=\"82\"\u003eForts de plus de \u003cstrong data-end=\"685\" data-start=\"662\"\u003e35 ans d’expérience\u003c\/strong\u003e dans l’agrobusiness, ils ont misé sur la formation et les pratiques durables pour faire évoluer l’exploitation vers la \u003cstrong data-end=\"868\" data-start=\"805\"\u003eproduction artisanale de cafés de spécialité et biologiques\u003c\/strong\u003e, reconnus pour leur qualité. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1232\" data-start=\"930\"\u003eCultivé à \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"940\"\u003e1400 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, le café pousse en harmonie avec la nature, au milieu de roches, forêts et cascades. Résultat : une tasse douce, équilibrée et savoureuse, reconnue à l'international.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un café semi-lavé. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspresso (développée).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMéthodes de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eEspresso, Cafetière Italienne, Machine automatique.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCafé \u003cstrong\u003ecertifié bio \u003c\/strong\u003epar Certipaq FR-BIO-09\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cem\u003eNous vous recommandons de consommer votre café dans les 2 mois après torréfaction et de le conserver en grains dans son sachet ou autre contenant hermétique. Une fois moulu, placez-le au congélateur. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEconomisez 10% en commandant 1kg de café !\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":42173397926051,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":42395115782307,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":42173397991587,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":42173397958819,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":42173398024355,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":42173398057123,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":42173398089891,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture clever Dripper","offer_id":48667053523280,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":42173398122659,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":42395115815075,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":42173398188195,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":42173398155427,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":42173398220963,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":42173398253731,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":42173398286499,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture clever Dripper","offer_id":48667053556048,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/ca-passe-creme-cafe-bresil-packaging-avant.jpg?v=1757608270"},{"product_id":"tropikawa","title":"TROPIKAWA - BIO - ÉTHIOPIE","description":"\u003cdiv data-content-field=\"excerpt\" class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSi vous aimez les cafés fruités, vous trouverez votre bonheur ici. Du fruit, de la douceur et un brin de peps. Tropikawa, c’est votre valeur sûre !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMustefa Abakeno est un petit exploitant agricole de 18 hectares près d'Agaro, dans la zone de Jimma, en Éthiopie. Son exploitation, située à 2 040 m d'altitude, est plantée de variétés de café issues du centre de recherche de Jimma. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous collaborons également avec lui pour nos cafés Beshasha et Kabira, présents dans notre gamme de cafés éphémères. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMéthodes de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eFiltre, Piston, v60, Chemex, Aeropress, espresso allongé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCafé \u003cstrong\u003ecertifié bio \u003c\/strong\u003epar Certipaq FR-BIO-09 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cem\u003eNous vous recommandons de consommer votre café dans les 2 mois après torréfaction et de le conserver en grains dans son sachet ou autre contenant hermétique. Une fois moulu, placez-le au congélateur. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEconomisez 10% en commandant 1kg de café !\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":42395220443299,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":42395220476067,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":42395220508835,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":42395220541603,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":42395220574371,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":42395220607139,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":42395220639907,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture clever Dripper","offer_id":48667082883408,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":42395220672675,"sku":"","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":42395220705443,"sku":null,"price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":42395220738211,"sku":null,"price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":42395220770979,"sku":null,"price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":42395220803747,"sku":null,"price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":42395220836515,"sku":null,"price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":42395220869283,"sku":null,"price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture clever Dripper","offer_id":48667082916176,"sku":"","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/tropikawa-cafe-ethiopie-packaging-avant.jpg?v=1757691424"},{"product_id":"cascara-pulpe-cerise-cafe-infusion","title":"CASCARA - INFUSION - RWANDA","description":"\u003cdiv data-content-field=\"excerpt\" class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eVous recherchez une alternative au café classique ? Cette boisson faible en caféine et riche en antioxydants est la solution parfaite ! L'\u003cstrong\u003einfusion de la cascara\u003c\/strong\u003e offre un \u003cspan\u003eprofil fruité, sucré et légèrement acidulé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"879\" data-end=\"917\"\u003eQu’est-ce que la cascara ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1287\"\u003eLe mot \u003cem data-start=\"925\" data-end=\"936\"\u003e“\u003c\/em\u003ecascara\u003cem data-start=\"925\" data-end=\"936\"\u003e”\u003c\/em\u003e signifie \u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"958\"\u003e“écorce”\u003c\/strong\u003e en espagnol. Il s’agit de la \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1016\"\u003epeau des cerises de café\u003c\/strong\u003e, soigneusement séparée des grains après récolte, puis séchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1287\"\u003eTraditionnellement consommée dans certains pays producteurs de café, cette pulpe est \u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1177\"\u003eséchée naturellement\u003c\/strong\u003e, puis infusée pour offrir une infusion pleine de caractère à votre tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"337\" data-end=\"716\"\u003eOrigine \u0026amp; Producteur de notre cascara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"994\" class=\"\"\u003eCette \u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"759\"\u003ecascara \u003c\/strong\u003eprovient du \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"782\"\u003eRwanda\u003c\/strong\u003e, plus précisément de la \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"751\"\u003ecoopérative Rushashi\u003c\/strong\u003e, située dans la région de \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"789\"\u003eGakenke, \u003c\/strong\u003eoù elle est produite à partir de la variété de café \u003cstrong\u003eb\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"883\"\u003eourbon rouge \u003c\/strong\u003eau process lavé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"994\" class=\"\"\u003eDepuis 4 ans, nous collaborons avec la \u003cstrong\u003ecoopérative Abakundakawa pour leur café et maintenant leur cascara.\u003c\/strong\u003e Reconnue pour son engagement en faveur de l'autonomisation des femmes et des jeunes, elle favorise également le développement des compétences des producteurs locaux dans la culture du café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"718\" data-end=\"994\"\u003ePourquoi boire de la pulpe séchée de café ? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"994\" class=\"\"\u003eBoire de la cascara, c’est découvrir une infusion naturellement \u003cstrong\u003eriche en antioxydants\u003c\/strong\u003e. Douce et fruitée, elle allie les bienfaits du café et du thé, tout en valorisant le fruit du caféier dans une \u003cstrong\u003edémarche durable et zéro déchet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"996\" data-end=\"1152\"\u003eComment préparer votre infusion de cascara ? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1152\" class=\"\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1059\"\u003ecascara\u003c\/strong\u003e se prépare comme une infusion classique, dans une \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1121\"\u003ethéière\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1151\"\u003ecafetière à piston\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1154\" data-end=\"1268\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1199\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1199\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1168\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 40g de cascara par litre d'eau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1200\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1233\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1228\"\u003eTempérature de l'eau :\u003c\/strong\u003e 95°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1234\" data-end=\"1268\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1268\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1258\"\u003eTemps d'infusion :\u003c\/strong\u003e 5 minutes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eBonne dégustation ! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-unselected-options='[\"Poids\",\"Mouture\"]' data-animation-role=\"content\" data-variants='[{\"attributes\":{\"Poids\":\"250g\",\"Mouture\":\"En grains\"},\"optionValues\":[{\"optionName\":\"Poids\",\"value\":\"250g\"},{\"optionName\":\"Mouture\",\"value\":\"En 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\u003c\/strong\u003eet particulièrement du village de \u003cstrong\u003eHopong\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcess\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec ce lot séché en process \u003cstrong\u003enature \u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eséchage des cerises entières \u003c\/strong\u003ependant environ 3 semaines. Ce process apporte une belle intensité aromatique en tasse. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTorréfaction \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eEspresso \u0026amp; Filtre (moyenne)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl se déguste avec toutes les méthodes de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cem\u003eNous vous recommandons de consommer votre café dans les 2 mois après torréfaction et de le conserver en grains dans son sachet ou autre contenant hermétique. Une fois moulu, placez-le au congélateur. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEconomisez 10% en commandant 1kg de café !\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-unselected-options='[\"Poids\",\"Mouture\"]' data-animation-role=\"content\" data-variants='[{\"attributes\":{\"Poids\":\"250g\",\"Mouture\":\"En grains\"},\"optionValues\":[{\"optionName\":\"Poids\",\"value\":\"250g\"},{\"optionName\":\"Mouture\",\"value\":\"En grains\"}],\"id\":\"62730e08-ab8e-40ed-878a-8e9fb4596391\",\"sku\":\"SQ0551906\",\"price\":790,\"salePrice\":0,\"priceMoney\":{\"currency\":\"EUR\",\"value\":\"7.90\"},\"salePriceMoney\":{\"currency\":\"EUR\",\"value\":\"0.00\"},\"onSale\":false,\"unlimited\":true,\"qtyInStock\":0,\"width\":0.0,\"height\":0.0,\"weight\":0.33,\"imageIds\":[],\"images\":[],\"len\":0.0},{\"attributes\":{\"Poids\":\"250g\",\"Mouture\":\"Cafetière 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florale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePour les amateurs des cafés \u003cstrong\u003eGoraa \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003eOkoluu\u003c\/strong\u003e, la nouvelle récolte de Ture Waji est arrivée ! Nous travaillons ensemble depuis 5 ans pour vous proposer ses meilleurs lots suivant les récoltes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDaanissa\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003elot issu de 37 producteurs\u003c\/strong\u003e tous originaires du \u003cstrong\u003evillage qui porte le même nom.\u003c\/strong\u003e Ce lot est composé de variétés \u003cstrong\u003eGibirrina et Serto\u003c\/strong\u003e qui sont des \u003cstrong\u003evariétés emblématiques\u003c\/strong\u003e de cette région. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTure Waji, en charge de la station de lavage à proximité, \u003cstrong\u003eforme tous les producteurs\u003c\/strong\u003e à l'agronomie et aux pratiques post-récolte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eC'est \u003cstrong\u003eTure Waji\u003c\/strong\u003e, appelé « The King of Guji », qui a \u003cstrong\u003edéveloppé une expertise sur le séchage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003een\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprocess nature\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLors du tri des cerises, une des étapes du process, seulement \u003cstrong\u003ecelles avec une maturation parfaite sont acceptées\u003c\/strong\u003e. Elles sont ensuite \u003cstrong\u003eséchées lentement\u003c\/strong\u003e et retournées régulièrement, à la station de lavage de Suké, pendant \u003cstrong\u003eenviron 3 semaines\u003c\/strong\u003e afin de \u003cstrong\u003epréserver les notes florales et fruitées\u003c\/strong\u003e qui caractérisent le terroir du Guji. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 1rem;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour garantir cette qualité gustative sur le long terme, \u003cstrong\u003ele séchage des grains est quotidiennement contrôlé\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTorréfaction\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eEspresso \u0026amp; Filtre (moyenne)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMéthodes de préparation\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eIl se déguste avec toutes les méthodes de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGamme\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eÉphémère\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cem\u003eNous vous recommandons de consommer votre café dans les 2 mois après torréfaction et de le conserver en grains dans son sachet ou autre contenant hermétique. Une fois moulu, placez-le au congélateur. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEconomisez 10% en commandant 1kg de café !\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductItem-details-excerpt\" data-content-field=\"excerpt\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-variants\" data-item-id=\"5fb16bbc44e821255324c6c7\" data-variants='[{\"attributes\":{\"Poids\":\"250g\",\"Mouture\":\"En grains\"},\"optionValues\":[{\"optionName\":\"Poids\",\"value\":\"250g\"},{\"optionName\":\"Mouture\",\"value\":\"En 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400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine et Producteur \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eM\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003earcelino Chinguel est un producteur de café qui, avec sa femme Lisana, possède une ferme de 6 hectares à \u003cstrong\u003eLa Coipa\u003c\/strong\u003e où ils cultivent exclusivement la \u003cstrong\u003evariété Marshell\u003c\/strong\u003e. Malgré son expérience forte d'environ 40 ans, il est prêt à développer et innover la production de café. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLa ferme est située à une \u003cstrong\u003ealtitude de 1800 à 1900 mètres\u003c\/strong\u003e et bénéficie d’un climat relativement frais et humide, idéal pour produire du café de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eLa variété \u003cstrong\u003eMarshell \u003c\/strong\u003eest une variété de\u003cstrong\u003e type Bourbon \u003c\/strong\u003erécemment \u003cstrong\u003edécouverte en 2017\u003c\/strong\u003e, dans la ferme de Marcelino et est reconnue pour sa \u003cstrong\u003ehaute productivité et résistance à la rouille du caféier\u003c\/strong\u003e, complétés par un profil aromatique raffiné.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eIl a d'ailleurs \u003cstrong\u003eremporté la Cup of Excellence en 2019\u003c\/strong\u003e et se classe dans le top 10 presque chaque année.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe café est en process \u003cstrong\u003enature\u003c\/strong\u003e, un réel savoir-faire dans un pays au climat froid et humide où il est plus facile de proposer des cafés en process lavé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcelino et sa famille ont commencé à produire du café en process nature en 2021 après avoir constaté que la variété conservait sa qualité beaucoup plus longtemps avec cette méthode de traitement. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cerises de café mûres sont cueillies, triées avec des critères stricts, lavées et flottées avant d'être placées sur des lits surélevés pour\u003cstrong\u003e sécher pendant 30 à 40 jours\u003c\/strong\u003e, en fonction des conditions météorologiques. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFiltre \u0026amp; Espresso (moyenne)\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthodes de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIl se déguste avec toutes les méthodes de préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":48793686245712,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":48793686278480,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":48793686311248,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":48793686344016,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":48793686376784,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":48793686409552,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture Chemex","offer_id":48793686442320,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture Clever Dripper","offer_id":48793686475088,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":48793686507856,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":48793686540624,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":48793686573392,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":48793686606160,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":48793686638928,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":48793686671696,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture Chemex","offer_id":48793686704464,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture Clever Dripper","offer_id":48793686737232,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/Cafe-Perou-torrefaction-Omni-LaLucuma.jpg?v=1790350366"},{"product_id":"andy-llanos-tabi","title":"ANDY LLANOS - TABI - PÉROU","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous retrouverez en tasse des\u003cstrong\u003e notes gourmandes\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, mais aussi \u003cstrong\u003efruitées \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eraisin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoix de coco\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndy Llanos est un \u003cstrong\u003eproducteur originaire du Pérou\u003c\/strong\u003e avec lequel nous avons la chance de travailler depuis plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe jeune producteur passionné \u003cstrong\u003eplante plusieurs variétés de café\u003c\/strong\u003e et aime faire des \u003cstrong\u003eexpériences de fermentation\u003c\/strong\u003e lui permettant de proposer plusieurs profils aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette année - en plus de son gesha lavé dans la gamme Grands Crus - nous avons sélectionné à nouveau une \u003cstrong\u003evariété tabi\u003c\/strong\u003e pour \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un \u003cstrong\u003ecafé lavé.\u003c\/strong\u003e Andy fait une \u003cstrong\u003erécolte sélective\u003c\/strong\u003e et ce sont donc uniquement les cerises mûres qui sont cueillies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café est ensuite \u003cstrong\u003efermenté pendant près de 18h en cerise entière avant dépulpage\u003c\/strong\u003e. Il fermente ensuite, à nouveau, pendant \u003cstrong\u003e24h\u003c\/strong\u003e puis est \u003cstrong\u003elavé et séché\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEspresso (développée).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMéthodes de préparation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspresso, cafetière italienne, machine automatique\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les \u003cstrong\u003eamateurs de filtre\u003c\/strong\u003e, mais aussi de \u003cstrong\u003egrand cru\u003c\/strong\u003e, nous proposons les variétés \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cafesmuda.fr\/products\/andy-llanos-sidra-perou\" title=\"Café de la variété Sidra du producteur Andy Llanos au Pérou\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esidra\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cafesmuda.fr\/products\/andy-llanos-gesha-perou\" title=\"Café de la variété Gesha du producteur Andy Llanos au Pérou\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egesha\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eavec le même procédé de fermantation dit \u003cstrong\u003elavé\u003c\/strong\u003e provenant de la ferme d'Andy ! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":49180982313296,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":49180982346064,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49180982378832,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49180982411600,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49180982444368,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":49180982477136,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":49180982509904,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture Clever Dripper","offer_id":49180982542672,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":49180982575440,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":49180982608208,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49180982640976,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49180982673744,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49180982706512,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":49180982739280,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":49180982772048,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture Clever Dripper","offer_id":49180982804816,"sku":null,"price":42.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/20240522-Muda-Packshot-Espresso-AndyLlanos.jpg?v=1724961995"},{"product_id":"mont-deca-decafeine","title":"MONT DÉCA - DÉCAFÉINÉ - COLOMBIE","description":"\u003cp\u003eEnvie de boire du café jusqu’à la tombée de la nuit tout en évitant les insomnies ? On a ce qu’il vous faut ! Découvrez \u003cstrong\u003eMont Déca\u003c\/strong\u003e, notre \u003cstrong\u003edécaféiné\u003c\/strong\u003e inspiré par les paysages enchanteurs de notre région, au pic de caféine aussi haut que celui du plat pays.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve en tasse une belle sucrosité avec des notes de \u003cstrong\u003efrangipane\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ecanne à sucre,\u003c\/strong\u003e mais aussi du fruit avec des notes d'\u003cstrong\u003eorange.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des décas sont des mélanges régionaux mais nous avons enfin réussi à trouver un \u003cstrong\u003ecafé de qualité\u003c\/strong\u003e provenant d’une seule ferme. Celui-ci est cultivé à la \u003cstrong\u003eferme El Vergel\u003c\/strong\u003e, par les jeunes frères Bayter qui œuvrent pour améliorer la qualité du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce aux conseils avisés de Miguel Jimenez, ils ont introduit, dans leur ferme, des \u003cstrong\u003evariétés de café et des process uniques\u003c\/strong\u003e. Ils proposent ainsi régulièrement des nouveautés, suivant au maximum les tendances du café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcess\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC’est un \u003cstrong\u003ecaturra lavé\u003c\/strong\u003e qui est utilisé pour ce décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edécaféination\u003c\/strong\u003e est réalisée grâce à un \u003cstrong\u003eprocess innovant utilisant du sucre de canne\u003c\/strong\u003e. En distillant les épluchures de canne à sucre, on obtient de l’éthanol qui, combiné à l'acide acétique, permet d’enlever la caféine des grains. Ce procédé 100 % naturel et 0 déchets \u003cstrong\u003epermet d'extraire la caféine tout en préservant les arômes riches du café\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTorréfaction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspresso \u0026amp; Filtre (moyenne)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette torréfaction est adaptée à toutes les méthodes de préparation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eAprès quatre ans sans modification de nos prix, nous avons dû ajuster ceux de certaines références de notre gamme permanente, en raison de l'augmentation des coûts du café vert. Merci d’avance pour votre compréhension et votre fidélité !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":49310720295248,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":49310720328016,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49310720360784,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49310720393552,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49310720426320,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":49310720459088,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":49310720491856,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":49310720557392,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":49310720590160,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49310720622928,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49310720655696,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49310720688464,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":49310720721232,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":49310720754000,"sku":null,"price":39.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/Muda-Packshot-Deca.jpg?v=1727369431"},{"product_id":"chelbesa-lave","title":"CHELBESA - ÉTHIOPIE","description":"\u003cdiv class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOn aime particulièrement ce café au profil très \u003cstrong\u003eexpressif et fruité\u003c\/strong\u003e présentant des notes de \u003cstrong\u003epêche, pamplemousse et jasmin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eC’est \u003cstrong\u003eun de nos cafés coup de cœur \u003c\/strong\u003equi fait son grand retour chez nous !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eChelbesa \u003c\/strong\u003etient son \u003cstrong\u003enom du village d’origine de ses cerises\u003c\/strong\u003e, niché dans l'un des plus beaux terroirs au monde, Yirgacheffe. Bien que nous proposions ce café depuis notre lancement, notre collaboration avec \u003cstrong\u003eEphtah\u003c\/strong\u003e est plus récente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eC’est lors de son voyage en Éthiopie, cette année, que Dajo a rencontré cette plus \u003cstrong\u003epetite structure gérée par Wubit\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003efemme très engagée\u003c\/strong\u003e. Elle veille non seulement à la qualité du café, mais aussi au bien-être des enfants des employés. \u003cstrong\u003eElle a ainsi mis en place diverses initiatives\u003c\/strong\u003e, telles que la création de crèches, illustrant un véritable engagement envers la communauté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcess\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe café est en process lavé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Torréfactio\u003c\/span\u003en\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiltre (claire).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eNous vous conseillons de le déguster avec une cafetière filtre, V60, cafetière à piston, une Chemex ou avec l'aeropress.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":49314882847056,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":49314882879824,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49314882912592,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49314882945360,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49314882978128,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":49314883010896,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":49314883043664,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture clever Dripper","offer_id":49314883076432,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":49314883109200,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":49314883141968,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49314883174736,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49314883207504,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49314883240272,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":49314883273040,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":49314883305808,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture clever Dripper","offer_id":49314883338576,"sku":null,"price":53.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/20240926-Muda-Packshot-Filtre-Chelbesa.jpg?v=1727447961"},{"product_id":"cafe-bio-rushashi-honey-espresso","title":"RUSHASHI - RWANDA - HONEY - BIO","description":"\u003ch2 class=\"variant-option\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"variant-option\"\u003e\u003cspan\u003eOn trouvera en tasse une belle \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e avec des notes de \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e (citron, papaye), d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variant-option\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\u003cspan\u003eC'est la saison des cafés du \u003cstrong\u003eRwanda\u003c\/strong\u003e et le Rushashi est de retour ! Les producteurs de cette coopérative font partie d'une colonie, Rutabo, qui mettent en place \u003cstrong\u003eun process innovant pour sublimer les notes du terroir de ce café\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003eproducteurs cultivent d'autres fruits et légumes\u003c\/strong\u003e pour avoir plus de revenus, mais c'est aussi ce qui donne à cet endroit des notes intéressantes au café. Chaque producteur possède environ 300 pieds de caféiers, et c'est pour cette raison qu'ils travaillent en coopératives et ont obtenu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eune \u003cstrong\u003ecertification bio\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003eComparé au process lavé, le \u003cstrong\u003ehoney \u003c\/strong\u003eparaît plus simple et écologique à première vue, mais il demande nettement plus de main d'œuvre et de temps de séchage. En tasse, il \u003cstrong\u003eapportera beaucoup de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edouceur \u003c\/strong\u003epour sublimer les notes gourmandes et fruitées de ce café. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\u003cspan\u003eLe principe ? Les cerises fraîchement cueillies sont d'abord \u003cstrong\u003edépulpées à sec\u003c\/strong\u003e, afin d'enlever la peau, mais de \u003cstrong\u003egarder tout le \"miel\" présent autour des grains\u003c\/strong\u003e. Un tri intensif des grains est ensuite effectué sur les tables de pré-séchage. Ce tri permet de \u003cstrong\u003eretirer toutes les impuretés\u003c\/strong\u003e qui pourraient exister. Le lendemain, l'étape du séchage débute : le café est déposé sur les tables où il passera environ trois semaines jusqu'à atteindre 11% d'humidité environ.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eEspresso (développée).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de préparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\u003cspan\u003eEspresso, cafetière italienne ou machine automatique.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-variants\"\u003e\n\u003cdiv class=\"variant-option\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCafé \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecertifié bio \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003epar Certipaq FR-BIO-09 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variant-option\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variant-option\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"variant-option\"\u003e\u003cspan\u003ePour les \u003cstrong\u003eamateurs de filtre\u003c\/strong\u003e, nous proposerons bientôt un autre lot de la coopérative Rushahi avec le process \u003cstrong\u003eanaérobie nature \u003c\/strong\u003eet une \u003cstrong\u003etorréfaction claire\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":49859663462736,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":49859663495504,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49859663528272,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49859663561040,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49859663593808,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":49859663626576,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":49859663659344,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture clever Dripper","offer_id":49859663692112,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":49859663724880,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":49859663757648,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":49859663790416,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":49859663823184,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":49859663855952,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":49859663888720,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":49859663921488,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture clever Dripper","offer_id":49859663954256,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/20250304-Muda-Packshot-Espresso-Rushashi.jpg?v=1741100565"},{"product_id":"sitio-cordilheiras-honey-filtre","title":"SITIO CORDILHEIRAS - BRÉSIL - FILTRE","description":"\u003cdiv class=\"ProductItem-details-excerpt\" data-content-field=\"excerpt\"\u003e\n\u003ch2\u003eProfil aromatique \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCe \u003cstrong\u003ecafé brésilien\u003c\/strong\u003e présente des notes acidulées de \u003cstrong\u003ekiwi, citron vert et pomme\u003c\/strong\u003e suivie de notes sucrées de \u003cstrong\u003esirop d'érable\u003c\/strong\u003e en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est en 2016 que Dajo a découvert SITIO CORDILHEIRAS lors de son année passée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eau Brésil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Un heureux hasard a permis cette belle rencontre avec les propriétaires de cette ferme, devenus presque des membres de sa famille. Depuis leur rencontre c'est déjà la 5ème récolte achetée chez eux et nous sommes les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eseuls en Europe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à bénéficier de leurs cafés.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003evariété Catucai Rouge 785 \u003c\/strong\u003eest une variété emblématique de la ferme qui donne toujours des tasses avec beaucoup de douceur et une complexité aromatique. En plus, elle est très résistante aux maladies.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcess\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne fois les cerises récoltées, elles sont \u003cstrong\u003edépulpées\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eséchées\u003c\/strong\u003e avec leur pulpe sur \u003cstrong\u003edes lits surélevées pendant 2 à 3 semaines.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Torréfactio\u003c\/span\u003en\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiltre (claire).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eNous vous conseillons de le déguster avec une cafetière filtre, V60, cafetière à piston, une Chemex ou avec l'aeropress.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":51699083182416,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":51699083215184,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":51699083247952,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":51699083280720,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":51699083313488,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":51699083346256,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture chemex","offer_id":51699083379024,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture clever Dripper","offer_id":51699083411792,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":51699083444560,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":51699083477328,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":51699083510096,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":51699083542864,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":51699083575632,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":51699083608400,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":51699083641168,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture clever Dripper","offer_id":51699083673936,"sku":null,"price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/Cafes-Muda-Packshot-Filtre-Sitio-Cordilheiras-2.jpg?v=1777554881"},{"product_id":"cafe-arara-sitio-cordilheiras-bresil","title":"SITIO CORDILHEIRAS - ARARA - BRÉSIL","description":"\u003cdiv data-content-field=\"excerpt\" class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProfil aromatique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction moyenne met en valeur la complexité de cette variété rare de café. Vous trouverez en tasse des notes de \u003cb\u003e\u003cspan\u003eabricot, raisin blanc, miel et floral. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est en 2016 que Dajo a découvert \u003cstrong\u003eSitio Cordilheiras\u003c\/strong\u003e lors de son année passée \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eau Brésil\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Un heureux hasard a permis cette belle rencontre avec les propriétaires de cette ferme, devenus presque des membres de sa famille. Depuis leur rencontre c'est déjà la 5ème récolte achetée chez eux et nous sommes les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eseuls en Europe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à proposer leurs cafés.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’Arara est une variété récemment développée, particulièrement \u003cstrong\u003erésistante aux maladies\u003c\/strong\u003e, ce qui élimine les pesticides de sa production et permet d’obtenir un \u003cstrong\u003ecafé pur\u003c\/strong\u003e. Grâce à sa \u003cstrong\u003ematuration précoce \u003c\/strong\u003e(\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eelle est l’une des premières de l'année à mûrir), cette variété offre l’avantage d’une récolte étalée sur plusieurs mois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eSituée dans la région montagneuse de \u003cstrong\u003eCaparaó\u003c\/strong\u003e, côté \u003cstrong\u003eEspirito Santo\u003c\/strong\u003e, la ferme bénéficie d’un climat frais, idéal pour ralentir la maturation des grains et favoriser un café de qualité avec plus de complexité aromatique. Ce lot de\u003cstrong\u003e Arara\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003ecultivé sur une petite parcelle, la plus haute de la ferme,\u003c\/strong\u003e qui borde le parc national. Ce terrain privilégié contribue à la production de cafés d’exception.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-content-field=\"excerpt\" class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-content-field=\"excerpt\" class=\"ProductItem-details-excerpt\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCette année, lot de café a \u003cstrong\u003eremporté la 2ème place lors du concours prestigieux du meilleur café du Brésil\u003c\/strong\u003e (Coffee Of The Year), un témoignage de la qualité de la récolte. Nous avons l’honneur de proposer en exclusivité 30 kg de ce café rare, produit en quantité limitée : seulement 60 kg ont été récoltés cette année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe café a subit un process \u003cstrong\u003eHoney \u003c\/strong\u003eavec une fermentation de 48h entre le dépulpage et le séchage. Cette courte fermentation augmente l'intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiltre \u0026amp; Espresso (moyenne)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMéthodes de préparation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous vous conseillons de le déguster avec la méthode de votre choix. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"150g \/ En grain","offer_id":51948340642128,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture espresso","offer_id":51948340674896,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":51948340707664,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":51948340740432,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":51948340773200,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture V60","offer_id":51948340805968,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture Chemex","offer_id":51948340838736,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":51948340904272,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":51948340937040,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":51948340969808,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":51948341002576,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":51948341035344,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":51948341068112,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture Chemex","offer_id":51948341100880,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/sitio-cordilheiras-cafe-bresil-arara-packaging_2026.jpg?v=1776344093"},{"product_id":"zarza-gesha-nature-colombie","title":"ZARZA - GESHA - NATURE - COLOMBIE","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve des notes intenses de\u003cstrong\u003e mangue, abricot et fraise. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e variété Gesha\u003c\/strong\u003e est une variété originaire d'Éthiopie qui a été redécouverte en 2005 au Panama et qui est depuis très recherchée car elle donne des \u003cstrong\u003etasses très expressives à la fois florales et fruitées\u003c\/strong\u003e. C'est une plante qui donne peu de cerises, mais avec une très \u003cstrong\u003eforte concentration d'arômes,\u003c\/strong\u003e et c'est sur certains terroirs en altitude qu'elle libère tout son potentiel aromatique. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLa \u003cstrong\u003eferme Zarza\u003c\/strong\u003e est dirigée par la troisième génération d'un projet familial né dans les \u003cstrong\u003emontagnes Bruselas\u003c\/strong\u003e, connues comme la capitale du café de la \u003cstrong\u003erégion de Huila en Colombie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eJhonatan Gasca et toute sa famille ont créé un \u003cstrong\u003emodèle centré sur la traçabilité, la durabilité et l'innovation\u003c\/strong\u003e. Au-delà du café, ils intègrent l'apiculture dans leur écosystème agricole, renforçant ainsi la biodiversité et consolidant une vision holistique de l'agriculture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eCe lot de café reflète leur philosophie, alliant tradition et techniques de transformation avancées pour révéler de nouvelles expressions du gesha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe gesha est en \u003cstrong\u003eprocess nature\u003c\/strong\u003e afin d'intensifier chaque arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cerises de café passent toujours par une récolte sélective permettant de garantir une teneur élevée en sucre et un potentiel aromatique optimal. Petite particularité pour ce lot : elles subissent ensuite une \u003cstrong\u003efermentation contrôlée\u003c\/strong\u003e dans le but de\u003cstrong\u003e rehausser la complexité du fruit\u003c\/strong\u003e tout en \u003cstrong\u003epréservant son équilibre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsuite, un \u003cstrong\u003eséchage naturel lent et contrôlé\u003c\/strong\u003e permet d'harmoniser la douceur, l'acidité et les arômes du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe process amplifie les arômes et la douceur du gesha tout en préservant sa clarté aromatique. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSon score\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e90\/100\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFiltre \u0026amp; Espresso (moyenne).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl se déguste avec toutes les méthodes de préparation. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGamme \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand cru \u003c\/p\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"150g \/ En grain","offer_id":52593054122320,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture espresso","offer_id":52593054155088,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":52593054187856,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":52593054220624,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":52593054253392,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture V60","offer_id":52593054286160,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture chemex","offer_id":52593054318928,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":52593054384464,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":52593054417232,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":52593054450000,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":52593054482768,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":52593054515536,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":52593054548304,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":52593054581072,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/Gesha-Nature-Colombie-Zarza-Packshot.jpg?v=1769263263"},{"product_id":"las-brisas-nature-el-salvador","title":"LAS BRISAS - NATURE - EL SALVADOR","description":"\u003ch2\u003eProfil aromatique \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn \u003cstrong\u003ecafé intense\u003c\/strong\u003e, aux notes fruitées de \u003cstrong\u003eraisin\u003c\/strong\u003e, avec une belle gourmandise autour du \u003cstrong\u003echocolat et du caramel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et producteur \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCarlos Pola est un producteur engagé \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edu Salvador\u003c\/strong\u003e, qui consacre sa vie à faire évoluer le café de spécialité vers un modèle plus durable, plus responsable, sans jamais faire de compromis sur la qualité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 2012, il a transformé \u003cstrong\u003esa ferme Las Brisas\u003c\/strong\u003e, en un véritable \u003cstrong\u003elaboratoire \u003c\/strong\u003eà ciel ouvert. Grâce à son propre compost, une réduction drastique des produits chimiques et des arbres enrichissant naturellement le sol, il a conçu un \u003cstrong\u003emodèle agricole innovant qui allie science, tradition et écologie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evariété H2 \u003c\/strong\u003ea été développée directement sur la ferme. \u003cstrong\u003eRésistante aux maladies\u003c\/strong\u003e, cet hybride offre un excellent potentiel aromatique et s’inscrit parfaitement dans cette logique de durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarlos s’engage activement auprès de sa communauté\u003c\/strong\u003e en formant les ouvriers au café de spécialité et en aidant d’autres producteurs à adopter une agriculture plus durable. Il a ainsi développé un outil de traçabilité permettant de suivre chaque lot, de la récolte à l’expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcess \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe café est en process \u003cstrong\u003enature.\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFidèle à son engagement envers des méthodes écologiques, Carlos utilise exclusivement des produits naturels et des procédés de fermentation contrôlés afin de réduire la consommation d'eau de la \u003cem\u003efinca\u003c\/em\u003e Las Brisas. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTorréfaction\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspresso (développée).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous vous conseillons de le déguster en espresso, cafetière italienne ou en machine automatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"250g \/ En grain","offer_id":52610151383376,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture espresso","offer_id":52610151416144,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":52610151448912,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":52610151481680,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":52610151514448,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture V60","offer_id":52610151547216,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mouture Chemex","offer_id":52610151579984,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":52610151612752,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":52610151645520,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":52610151678288,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":52610151711056,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":52610151743824,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":52610151776592,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture Chemex","offer_id":52610151809360,"sku":null,"price":46.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/20260130-Muda-Packshot-Espresso-LasBrisas-2.jpg?v=1770108407"},{"product_id":"andy-llanos-sidra-perou","title":"ANDY LLANOS - SIDRA - PÉROU","description":"\u003cp\u003eNous sommes fiers de pouvoir vous proposer la toute \u003cstrong\u003epremière récolte de la variété Sidra de notre ami Andy Llanos\u003c\/strong\u003e. Un café avec une très belle concentration d'arômes et de sucrosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de commander son \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cafesmuda.fr\/products\/andy-llanos-gesha-perou\" title=\"Café gesha du producteur Andy Llanos au Pérou\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGesha\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003een même temps afin de pouvoir \u003cstrong\u003ecomparer deux variétés nobles\u003c\/strong\u003e produites sur le \u003cstrong\u003emême terroir avec le même process de séchage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve des notes intenses de\u003cstrong\u003e fruits rouges, citron, miel et\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ementhe \u003c\/strong\u003een fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndy Llanos\u003c\/strong\u003e est un producteur originaire du \u003cstrong\u003ePérou\u003c\/strong\u003e avec lequel nous avons eu la chance de travailler depuis \u003cstrong\u003eplusieurs années. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe jeune producteur\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eplante \u003cstrong\u003edifférentes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evariétés \u003c\/strong\u003ecomme le \u003cstrong\u003etabi \u003c\/strong\u003eque nous avons chaque année en torréfaction espresso ou le gesha dans la gamme grands crus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cherche à proposer des \u003cstrong\u003enouveautés en termes de process \u003c\/strong\u003epour ses cafés et aime faire des \u003cstrong\u003eexpériences de fermentation\u003c\/strong\u003e qui lui permettent de \u003cstrong\u003eproposer plusieurs profils aromatiques\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC'est un \u003cstrong\u003ecafé lavé\u003c\/strong\u003e qui a subit une \u003cstrong\u003edouble fermentation douce\u003c\/strong\u003e. Andy fait une \u003cstrong\u003erécolte sélective \u003c\/strong\u003eet ce sont donc uniquement les cerises mûres qui sont cueillies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café est ensuite\u003cstrong\u003e fermenté pendant près de 18h en cerise entière\u003c\/strong\u003e avant dépulpage. Il \u003cstrong\u003efermente à nouveau les cerises dépulpées pendant 15h\u003c\/strong\u003e. Les cerises sont ensuite lavées et séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSon score SCA\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e88\/100\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFiltre (claire).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFiltre, Piston, v60, Chemex, Aeropress ou Espresso allongé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGamme \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand cru \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"150g \/ En grain","offer_id":53302686024016,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture espresso","offer_id":53302686056784,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":53302686089552,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":53302686122320,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":53302686155088,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture V60","offer_id":53302686187856,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture chemex","offer_id":53302686220624,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture clever Dripper","offer_id":53302686253392,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":53302686286160,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":53302686318928,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":53302686351696,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":53302686384464,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":53302686417232,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":53302686450000,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":53302686482768,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture clever Dripper","offer_id":53302686515536,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/20260706-Muda-Packshot-Niveau3-AndyLlanos-Sidra.jpg?v=1784746460"},{"product_id":"andy-llanos-gesha-perou","title":"ANDY LLANOS - GESHA - PÉROU","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003enouvelle récolte de la variété gesha\u003c\/strong\u003e de notre\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eami \u003cstrong\u003eAndy Llanos est arrivée ! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons de commander son \u003ca href=\"https:\/\/cafesmuda.fr%20%E2%80%BA%20products%20%E2%80%BA%20andy-llanos-sidra-perou\"\u003eSidra\u003c\/a\u003e en même temps afin de pouvoir \u003cstrong\u003ecomparer deux variétés nobles\u003c\/strong\u003e produites sur le \u003cstrong\u003emême terroir\u003c\/strong\u003e avec le \u003cstrong\u003emême process \u003c\/strong\u003ede séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve des notes intenses de\u003cstrong\u003e mandarine, raisin blanc, eau de coco et fleurs blanches.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Producteur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndy Llanos\u003c\/strong\u003e est un producteur originaire du \u003cstrong\u003ePérou\u003c\/strong\u003e avec lequel nous avons la chance de \u003cstrong\u003etravailler depuis plusieurs années\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInstallé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSanta Rosa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dans le district de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColasay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, i\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el a repris l'exploitation familiale \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePluma Dorada\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e aux côtés de sa mère en 2016.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePassionné par l'agronomie, il plante \u003cstrong\u003eplusieurs variétés de café\u003c\/strong\u003e, expérimente sans cesse de \u003cstrong\u003enouvelles techniques de culture et de fermentation\u003c\/strong\u003e afin de révéler tout le potentiel de ses cafés et\u003c\/span\u003e proposer plusieurs profils aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC'est un \u003cstrong\u003ecafé lavé\u003c\/strong\u003e qui a subit une\u003cstrong\u003e double fermentation douce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndy fait une \u003cstrong\u003erécolte sélective\u003c\/strong\u003e afin de cueillir uniquement les cerises mûres.  Le café est ensuite \u003cstrong\u003efermenté pendant près de 18h \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003ecerise entière \u003c\/strong\u003eavant dépulpage. Il les \u003cstrong\u003efermente ensuite pendant 15h \u003c\/strong\u003epuis, les graines sont lavées et séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSon score\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e88\/100\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFiltre (claire).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMéthodes de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFiltre, Piston, v60, Chemex, Aeropress, Espresso allongé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGamme \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand cru \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés MUDA","offers":[{"title":"150g \/ En grain","offer_id":53302714401104,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture espresso","offer_id":53302714433872,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":53302714466640,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":53302714499408,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":53302714532176,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture V60","offer_id":53302714564944,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture chemex","offer_id":53302714597712,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g \/ Mouture clever Dripper","offer_id":53302714630480,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ En grain","offer_id":53302714663248,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture espresso","offer_id":53302714696016,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière italienne","offer_id":53302714728784,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière filtre","offer_id":53302714761552,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture cafetière à piston","offer_id":53302714794320,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture V60","offer_id":53302714827088,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture chemex","offer_id":53302714859856,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mouture clever Dripper","offer_id":53302714892624,"sku":null,"price":113.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/0440\/5667\/files\/20260630-Muda-Packshot-Niveau3-AndyLlanos-Gesha.jpg?v=1784747688"}],"url":"https:\/\/cafesmuda.fr\/collections\/cafes-hors-abonnements.oembed","provider":"Cafés MUDA","version":"1.0","type":"link"}