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Cafés MUDA

ARNAUD CAUSSE - SIDRA

Prix habituel €13,90
Prix habituel Prix soldé €13,90
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Poids
Mouture

Dans cette ferme incroyable qu'est Las Terrazas del Pisque, Arnaud a créé de A à Z un écosystème : en plantant une forêt au beau milieu de cette zone aride et désertique pour abriter ses caféiers avec plus de 25 essences d'arbres différentes dont certaines endémiques, des ruches pour la production de miel, de nombreuses plantes mellifères qui servent à la fabrication d'huiles essentielles pour traiter les caféiers naturellement mais aussi pour que les abeilles puissent y élire domicile, des arbres fruitiers qui sont devenus un refuge pour les oiseaux, des légumineuses qui permettent d'enrichir les sol en azote. Ces solutions de diversification des cultures, d'ombrage, de traitement naturel, d'enrichissement des sols lui permettent de cultiver son café avec 0 pesticide.

Ce café est issue d’une variété équatorienne nommée Sidra, un croisement entre les variétés Bourbon et Typica. Cette variété très rare nous offre une tasse très expressive, florale

Vous allez adorer ce café pour sa sucrosité naturelle qui révèle des notes de fraise, pêche, raisin muscat et miel !

Préparation conseillée : Toutes méthodes 


Seija x MUDA

Découvrez nos tasses créées sur mesure et spécialement conçues pour optimiser votre dégustation de café en collaboration avec l’atelier SEIJA !

Seija x MUDA