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Cafés MUDA

VISTA AL BOSQUE

Prix habituel €11,50
Prix habituel Prix soldé €11,50
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Poids
Mouture

Ce café nous vient tout droit de Vista Al Bosque, la ferme de Wilmar Castillo, située à Huehuetenango dans les hauteurs du Guatemala.

Ce café se caractérise par son process lavé et une torréfaction plus poussée qui vise à accentuer les notes gourmandes de chocolat au lait, raisin et noix de coco. Un café à boire en utilisant toute méthode de préparation !

Pour notre Sourcing au Guatemala nous travaillons en direct avec Hope Coffee Source. Fondé par la ferme La Esperanza dans le but de gagner en indépendance et en qualité, ils ont décidé par exporter directement leurs cafés et ceux de leurs voisins. Cela nous permet d’établir des relations à long terme et déterminer des prix juste en dehors du système boursier. Pour cette deuxième année de collaboration nous avons sélectionné trois lots différents : El Recuerdo, Vista al Bosque et La Esperanza.

Préparation conseillée : Espresso, Espresso allongé, cafetière italienne. 

Seija x MUDA

Découvrez nos tasses créées sur mesure et spécialement conçues pour optimiser votre dégustation de café en collaboration avec l’atelier SEIJA !

Seija x MUDA