ENDLESS SUMMER - MYANMAR

Et si l'été ne se terminait jamais ? Endless Summer est le fruit d'une collaboration entre Cafés MUDA et le Paddo Café, l’ambassadeur de l’art de vivre à l’Australienne dans le Vieux-Lille.

Profil aromatique 

Savourez les notes fruitées et gourmandes de fruits exotiques, caramel et noix de cajou.

Origine & Producteur

Ce café vient tout droit du Myanmar et particulièrement du village de Hopong.

Process

Avec ce lot séché en process nature : séchage des cerises entières pendant environ 3 semaines. Ce process apporte une belle intensité aromatique en tasse. 

Torréfaction 

Espresso & Filtre (moyenne)

Méthodes de préparation

Il se déguste avec toutes les méthodes de préparation.

Nous vous recommandons de consommer votre café dans les 2 mois après torréfaction et de le conserver en grains dans son sachet ou autre contenant hermétique. Une fois moulu, placez-le au congélateur. 

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